Рубрика: Рецепты

Введение Сало — одно из наиболее любимых блюд наших соотечественников. Этот продукт используется в приготовлении первых блюд, добавляется в разнообразные зажарки или просто употребляется в качестве перекуса. Засолка сала в домашних условиях не такое сложное занятие, как кажется на первый взгляд. Ингредиенты Независимо от рецепта, в блюде имеется 4 традиционных компонента: свежее и мягкое свиное сало; поваренная соль крупных помолов; чеснок в количестве нескольких головок; обычный молотый перец. Этого набора достаточно для реализации любого рецепта. Однако, никто не запрещает проявить фантазии и поэкспериментировать с новыми ингредиентами. Как солить сало решать…

Read More

Введение Рис считается идеальным гарниром, который подходит абсолютно к любым типам продуктов, как мясным и рыбным, так и к овощным. Из риса также можно получить самостоятельные блюда, а крупу некоторых сортов можно добавлять даже в салаты. Но приготовить такие зерна достаточно не просто и если не знать некоторых нюансов и не использовать основные рекомендации и правила, то блюдо получиться клейким, то есть будет иметь вид обычной каши. Основные принципы приготовления рассыпчатого риса Рецептов для приготовления блюд из риса очень много, но чтобы каждое действительно получилось и доставило удовольствие, нужно знать…

Read More

Слово «пельмень» взято из финно-угорского словаря и имеет значение – «хлебное ухо». Название определенно отражает всю суть кулинарного изделия. Блюдо берет свое начало в Китае. Оно насчитывает огромное количество вариаций: вонтон, равиоли, хинкали, колдуны, манты, маульташен и другие. Рецепты домашних пельменей с разной начинкой, способы приготовления Пельмени пользовались популярностью во все времена. Своеобразный вкус, питательность и практичность в хранении сделали их незаменимым продуктом питания. В любом продовольственном магазине можно найти большой ассортимент пельмешек. Но самыми вкусными являются домашние. Для приготовления необходимо наличие желания, небольшого умения, хорошего рецепт теста и фарша.…

Read More

Как варить компот: рецепты из сухофруктов, свежих и замороженных ягод Компот — любимый напиток в любое время года сызмальства. В детском саду его варили, как правило, из сухофруктов. Приезжая летом в деревню, бабушка собирала в собственном саду свежие ягоды и божественный аромат приготовленного питья заполнял весь двор. В холодное же время года спасали запасы замороженных ягод и все тех же сухофруктов. На данный момент существует свыше 500 его разновидностей. В этой статье вы найдете несколько вариантов этого простого, но очень вкусного и полезного напитка. Коротко о пользе компотов Не найдется…

Read More

Блюда из кальмара вкусны, полезны и малокалорийны. Хозяйки часто их готовят, это занимает совсем немного времени и не требует особых кулинарных талантов. Кальмара жарят, отваривают, фаршируют, сушат, коптят. Не все знают, но из него получаются восхитительные пирожки и первые блюда. Как правильно чистить, варить и жарить кальмаров: рецепты блюд В кулинарии применяют тушки и щупальца кальмаров. В зависимости от рецептуры моллюска слегка отваривают, а затем доготавливают нужным способом. Либо сразу жарят, запекают, тушат. Но в любом случае вкус приготовленных блюд напрямую зависит от правильного выбора и подготовки сырья. Как выбрать…

Read More

Как запечь яблоки в духовке или мультиварке. Печеные яблоки — простой и очень вкусный десерт. Который нравится даже самым искушенным. Помимо своей вкусности, десерт еще очень полезен. И самое главное — не вредит фигуре. Его можно есть даже тем, кто придерживается правильного питания. Какие сорта фрукта выбирать. Если вы столкнулись с трудностью выбора сортов для запекания, то список ниже поможет в определиться. Для запекания подходят как яблоки пришедшие из-за границы, так и многие отечественные. Поэтому бюджет может быть самым минимальным. Наиболее популярные из доступных: Гренни Смит; Симиренко; Антоновка обыкновенная. Зарубежные…

Read More

Способы приготовления творожных запеканок, варианты рецептов Вкус творожной запеканки и её ванильный аромат знаком каждому из нас. Но если в детстве это была классическая запеканка из духовки с творогоми изюмом, политой сверху сгущёным молоком. То сейчас появляется всё больше и больше вариантов приготовления этой выпечки: менее калорийные и ещё более полезные способы выпекания. А за счёт добавления разных ингредиентов, творожная запеканка неизменно остаётся всё такая же вкусная и сытная, как и в нашем детстве. Главную ценность запеканки составляет творог. В нём содержатся разные витамины и минералы. В большом количестве: витамин…

Read More

Завтрак — самый важный прием пищи. Он заряжает организм энергией, стимулирует работу мозга и всей пищеварительной системы. Также завтрак помогает укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ. А чтобы не было желания убежать из дому, не позавтракав, утренние блюда надо не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Правила полезного завтрака Идеального или универсального завтрака, который бы подходил всем, к сожалению, нет. Но есть несколько правил утреннего приема пищи, следуя которым можно улучшить здоровье, и получить заряд энергии до конца дня: Не пропускать завтраки. Если особого желания плотно покушать утром нет,…

Read More

Рецепты приготовления драников из картофеля, грибов, кабачков, мяса Вкусные, хрустящие и румяные драники порадуют даже самого привередливого гурмана, а их приготовление не займет много времени. Обычно блюдо готовится из тертого картофеля, к которому можно добавить лук, свежие грибы и зелень, фарш или кабачки. Но в этом блюде, как и во многих других рецептах, есть свои секреты, о которых подробно расскажем в этой статье. Как появились драники: история блюда Не только белорусы, но и немцы, поляки, украинцы готовили драники, рецепт блюда в разных вариациях можно найти в поваренных книгах практически всех…

Read More

При разработке дизайна квартиры или дома принято больше внимания уделять жилым помещениям. Ванная комната при этом отодвигается как бы на второй план. Между тем, именно ванная является местом для проведения не только гигиенических процедур, но и отдыха, релаксации. Стиль интерьера должен учитывать вкусовые и стилистические предпочтения владельцев, а само помещение — быть максимально уютным и функциональным. Выбор стиля оформления интерьера Помещение ванной комнаты вы можете оформить по-разному. Самые распространенные направления используют традиционные стили или реализуют неповторимые дизайнерские идеи. Ниже рассмотрены отличительные особенности таких вариантов. Классический стиль Его отличительной особенностью является…

Read More